[活动已完结]
除了逗利是、吃年糕之外，大家还记得农历新年的意义，是让一家人团聚吗？......
活动日期 : 2018-02-18 (Sun)
活动时间 : 10:30 - 14:00
主办机构 : 香港藝土民間有限公司
活动编号 : 0000000871
名额 : 3
收费 : HKD 350.00
联络电话 : 3618-4470
联络电邮 : [email protected]。
资料网址 : 前往相关网址
活动描述 :
除了逗利是、吃年糕之外，大家还记得农历新年的意义，是让一家人团聚吗？
趁著大家一起过年、初三赤口又不用拜年的日子，VESSEL 社区菜园将举办一场「三代同堂工作坊」，鼓励家里三代人一起参加这个半日的食农体验，由种植、采收，到煮食，亲身尝试真正 Farm to Table 的美味！
日期：2018 年 2 月 18 日 （星期日）
地点：VESSEL 02、03 - 观塘海滨道90、86号（观塘绕道天桥下/ 海滨花园旁）
对象：任何三代同堂的组合（最少3代人为一组）
时段：10:30 - 2:00pm
名额：3个家庭
费用：每位成人＄350，7岁或以下小童及65岁或以上长者＄300；5人同行可享有额外九折
如有任何疑问欢迎电邮至 [email protected]
备注 :
精彩内容包括：
- 10:30am - 12.00pm
• 菜园及植物导赏
• 樱桃萝卜种植工作坊
- 12:00pm - 2.00pm
• 运用菜园出产，由厨师 Marco 即场示范制作、与家人一起享用丰富午餐！
Farm to Table 餐单如下：
－羽衣甘蓝红石榴超级沙律－
Kale & Pomegranate super salad
－手工意大利甘荀薯仔丸配西西里大虾－
Homemade Carrot gnocchi with Sicilian Prawn
－红菜头朱古力慕丝－
Beetroot Chocolate mousse
趁著年假最后一天，和家人一起参加这个为三代同堂特设的「食农料理工作坊」，再到观塘海滨行个大运啦！
关于主厨 Marco:
从事餐饮业20多年，2008年考取中国高级公共营养师资格，近年推广地中海饮食及健康素食，设计多款健康美味菜色。