一間來自東京橫濱的Apple Pie專門店，在日本響譽多年，曾經得獎無數，被譽為「世界一の絕品蘋果批」，而第一間在海外開分店就選擇在香港，實在令一眾日本迷很開心。不用搭飛機去日本都可以食到一の絕品蘋果批，由選擇食材至製作都費盡心思，創辧人 - Marco Paolo Molinari 是日藉意大利人，務求為客人呈上最完美的烤蘋果批。這間餐廳「Mille Mele Tokyo」位於銅鑼灣霎東街33號地下，入口設有無障礙通道，十分細心。
Marco Paolo Molinari ，有世界最年輕「大師」之稱，屢獲多項世界級冠軍，實力非凡，製作的甜品當然有質素啦。
多年來曾獲獎項 : →
店舖提供兩種蘋果甜品，蘋果批和千層一口酥，為保食物質素，店員每次只會少量焗製，客人需要耐心等候啦
蘋果批 - $36/個
蘋果批4個 - $138一盒
千層一口酥 - $38/盒
千層一口酥 - 喜愛香脆口感的朋友，一定要試試這個千層一口酥。集脆、香、酥、甜、鬆，簡直是魔鬼的化身。
蘋果批 - 一盒蘋果批有四個，包裝大方得體，送禮自用也合適。
咬開層次分明的鬆化酥皮，內裡是日本直送的吉士醬、豆乳忌廉和慢煮方法烹調的香料蜜餞富士蘋果。Mille的蘋果批甜度較其他品牌低，用厚切蘋果和慢煮方式，能保留爽脆口感，又能酸甜並重，整體豐富，香甜而不膩，一人吃兩個也不過份呀。