在美國開業至今超過40年歷史「The Cheesecake Factory」，全球擁有200多間分店，在2017已經登陸香港，已前曾經光顧一次，足足等候3小時才能入座。這次Weekday晚市再光顧，雖然有限聚令，依然要等候個多小時。看來人氣並沒有減退。
餐廳走懷舊美式風格，昏暗昏黃的燈光，牆壁上的手繪畫，跟美國店的裝潢一模一樣，好像回到70、80年代感覺，甚有氣氛哦。
Cheesecake Factory的蛋糕全由美國進口
蛋糕大致分為基礎蛋糕、果味蛋糕、零食類蛋糕，甜度不一
The Cheesecake Factory不是單售賣Cheesecake，還有大量主菜供應哦。例如：沙律、漢堡包、薄餅、意粉、扒類、全日早餐等等
美式南部炸雞小漢堡
一客四個迷你小漢堡，一人一個就最適合啦！
水牛城香辣雞翼
美國菜之中，水牛城雞翼是必吃名菜。
牛油果醬配墨西哥粟米片
一大班好朋友聚餐，又怎能缺少聚會必備的墨西哥粟米片
一大班好朋友聚餐，又怎能缺少聚會必備的墨西哥粟米片
芝士四重奏長通粉
無論你有多飽，都要試試餐廳的招牌主打芝士蛋糕！最後忘記告訴各位，地址 : 海港城港威商場地下。輪友出入無問題。
紅絲絨芝士蛋糕
朱古力榛子脆脆芝士蛋糕